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“艾风微醺,只此青绿”——建筑工程学院约你一起吃清明馃
文章来源:建筑工程学院 作者: 发布时间:2024-04-04 浏览次数:39

 

清明至,野艾香,清果嫩。每逢清明节,包清明馃,吃清明馃是清明节的一项传统风俗。为感受节日的风俗文化氛围,4月3日下午,建工学院教职工齐聚一堂,共同参与了包清明馃的手工活动。

 

清明馃有甜的和咸的两种。外形像饺子的咸馃由豆腐干、猪肉、咸菜等做馅,用圆形模子做成的则是甜的芝麻白糖馅。活动现场,浓浓野菜香混着淡淡糯米香,老师们在食堂工作人员的指导下,一个个清明馃慢慢成型,同心协力完成了清明馃的制作。刚出炉的清明馃油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻,品尝着自制的青团,大家心中充满了成就感。

此次活动,以传统节日清明节为契机,传承了中华优秀传统文化,不仅让学院教职工感受了传统文化和习俗,更让大家在集体活动中增强了凝聚力。相信大家今后一定能在工作中更好地团聚在一起,在学院良好的文化氛围中共同进步与成长!